O chão é seu!Feed de NotíciasSaúde e FitnessJulien BondiaA la uneNOTÍCIASMAIS INFORMAÇÕESTECNOLOGIA E TAC

Tutorial de Padel: Nutrição por Scatena

Jérémy Scatena nos acompanha nesta semana para um tutorial de padel um pouco diferente. Não falaremos de técnicas ou táticas de padel, mas de nutrição em jogadores de padel como em pessoas que desejam levar uma vida saudável.

A nutrição é um assunto que mudou muito nos últimos anos. Lembre-se dos discursos dos nutricionistas de que comer mais do que as gemas 2 por semana aumenta o colesterol, que você precisa beber um bom suco de laranja pela manhã ou que precisa comer uma fatia de pão integral por dia.

Hoje percebemos que o suco de laranja é açúcar, que o pão inteiro é açúcar e as gemas são gorduras essenciais para os tecidos celulares. Cuidado com os ovos.

recordação

0: Ovo orgânico

1: ovo de galinha ao ar livre

Em um atleta, 2020, e especialmente no padel, é importante comer bem para obter desempenho e obter uma melhor recuperação.

Da minha parte (Jérémy Scatena), seja em treinamento, torneios ou mesmo de férias, começo de manhã com um café da manhã rico em vitaminas e muita água para uma boa hidratação. Frutas como kiwi (vitamina C), limão ou toranja (hidratação), proteínas, ovos e cereais integrais, como aveia. Tente esquecer o pão, branco ou cheio.

Esse tipo de café da manhã pode durar a manhã sem quedas, ao contrário do pão e do suco de laranja que são açúcar e podem causar um "desejo" pelo 10-11h. Se você estiver com fome, prefira frutas secas (nozes, amêndoas, avelãs) que lhe darão energia e são gorduras de boa qualidade. É melhor abraçar um "golpe de barra" com gorduras vegetais (frutas secas ou abacate, por exemplo).

Adaptar a nutrição ao esforço

Em tempos de forte treinamento ou competição, você terá que comer mais carboidratos, escolher seus carboidratos com carboidratos preferencialmente completos. Por exemplo, o macarrão deve ser cozido "al dente" para transmitir energia ao longo do tempo. Muito cozido, eles trarão açúcar imediatamente. Importante saber adaptar suas refeições ao esforço por vir.

Na preparação, concentre-se mais em carboidratos e, ao longo do ano, frutas e legumes para criar um equilíbrio. Esse equilíbrio deve estar entre as proteínas que você come (ovos, carne, peixe ou outros) que são alimentos ácidos e frutas / vegetais que são alimentos básicos.

Durante os esforços esportivos, seu corpo gera acidez. Para uma melhor recuperação e repelir a fadiga, os elementos básicos serão essenciais. No entanto, você pode comer o que quiser, mas seu corpo terá que gastar energia para zerar a escala de besteiras que você criou: essa é a chave para um melhor desempenho do atleta.

Uma comida que poderíamos comer sem deduções?

Legumes. Em quantidade e sem preocupações. Primeiro cozido no vapor, então por que não com um pouco de óleo aqueceu um pouco para que não se deteriorasse, mas é necessário, acima de tudo, agradar.

Conselho: Nos vegetais, adicione curry, que é um anti-inflamatório, adicione pimenta, pimentão doce, cominho, em especiarias curtas que darão cor aos pratos e que farão você querer comê-los. E é bom para a sua saúde!

E as frutas então?

Os frutos devem ser comidos. Mas com moderação, porque é açúcar. Pequena preferência por frutas vermelhas, porque são antioxidantes.

A refeição perfeita de Jérémy Scatena?

  • Salada de vegetais crus com repolho roxo, pimenta para vitamina C, pepino, tomate, vegetais crus para combater esta época do ano em que nossas defesas imunológicas caem. Polvilhe com sementes de chia, abóbora ou couve, trigo, por exemplo.
  • Grão de bico, feijão branco ou arroz de Camargue combinado com ovos orgânicos 2 e purê de cenoura.
  • Bananas congeladas congeladas prontas para serem misturadas com leite de coco. Neste sorvete você pode colocar coulis de frutas vermelhas para anti-oxidantes e você terá uma sobremesa de esportistas.

O prato mais

Misture as cenouras, a batata-doce, a abóbora e uma noz de manteiga. Associado à carne, é o melhor.

Sobre o mesmo assunto:

Identificações

Julien Bondia

Julien Bondia é um professor de padel em Tenerife. Ele é o fundador do AvantagePadel.net, um software popular para clubes e jogadores de padel. Colunista e conselheiro, ele ajuda você a jogar melhor através de seus muitos tutos de padel.

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios estão marcados com *

X
X
Leia artigos anteriores:
WPT México: Já está quente!

Enquanto os jogadores classificados entram na quinta-feira, as primeiras rodadas do torneio foram disputadas ontem. Um último torneio aberto do ano 2019 ao gosto de ...

Processo de mérito para jogadores franceses

No âmbito do próximo torneio de Roland-Garros, a Federação Francesa de Tênis renova, para os jogadores franceses, o processo de mérito durante a concessão de curingas para o torneio ...

O rompedor de parede 2020: puramente explosivo

O novo disjuntor de parede da Tecnifibre nos oferece uma raquete de padel direcionada ao ataque. Tecnifibre também tomou sobriamente como slogan: Puramente Explosivo Um slogan que define perfeitamente ...

Fermer